Fondue de Chocolate
Ingredientes
- 300g de chocolate picado
- 100g de chocolate meio amargo picado
- 250ml de creme de leite fresco
- 50ml de leite
- 3 colheres de Amido de Milho BRETZKE
- 1 dose de conhaque
Modo de Preparo
- Leve os chocolates, o creme de leite, e o Amido de Milho BRETZKE dissolvido em leite, ao fogo, em banho-maria, mexendo sempre.
- Não deixe a água ferver.
- Depois de obter uma mistura homogênea, retire do banho-maria e adicione o conhaque.
- Leve ao fogareiro na mesa e delicie-se!
Dicas da Oma
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