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Ovos de Codorna Indianos

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de iogurte natural
  • 1 colher (sopa) de hortelã picada
  • 1/2 colher (sobremesa) de coco ralado
  • 1 colher de Amido de Milho BRETZKE
  • Quanto baste de cardamomo
  • Quanto baste de cominho
  • Quanto baste de páprica picante
  • Quanto baste de sal
  • 100g de carne moída
  • 4 unidade de ovo de codorna cozido, sem casca
  • Quanto baste de óleo de soja para fritar

Modo de Preparo

  • Junte o iogurte, o Amido de Milho BRETZKE, a hortelã e o coco ralado.
  • Faça o molho e reserve.
  • Em seguida coloque os temperos na carne e misture bem, deixando descansar por 20 minutos.
  • Envolva os ovos com a carne temperada, depois frite e deixe escorrer em papel absorvente.
  • Sirva com o molho à parte e delicie-se!!
Dificuldade Médio Rendimento 12 porções Preparo 30 minutos Imprima essa receita
Ovos de Codorna Indianos

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