Suspiros
Ingredientes
- 5 ovos (só a clara)
- 4 xícaras de Acúcar de Confeiteiro BRETZKE
- 1 limão (bem verde e grande)
Modo de Preparo
- Bata as claras em neve, acrescente o Acúcar de Confeiteiro BRETZKE e as raspinhas de limão.
- Bata até obter um suspiro firme e que não solte da colher.
- Faça os suspirinhos a gosto. Use duas colheres de chá, uma pra definir a quantidade e outra pra passar para o tabuleiro.
- Arrume no tabuleiro, levemente untado com margarina e polvilhado com farinha de trigo.
- Leve ao forno 180º graus por mais ou menos 25 minutos.