Biscoitos decorados

Ingredientes

Massa

• 300g de farinha de trigo
• 100g de manteiga
• 145g de açúcar refinado
• 1 ovo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de fermento em pó

Cobertura

• 1 clara em neve
• 250g de Açúcar de Confeiteiro BRETZKE
• Corante alimentício suficiente para dar cor

Modo de Preparo

Massa

• Misture a farinha, a manteiga e o açúcar.
• A seguir, adicione o ovo, a baunilha, o sal, e, por último, o fermento.
• Abra a massa com um rolo e corte no molde desejado.
• Leve para assar em forno com fogo médio, pré-aquecido por 25 minutos, até que a massa fique levemente dourada.

Cobertura

• Misture levemente a clara em neve com o Açúcar de Confeiteiro, acrescentando o corante a gosto.
• Coloque a mistura em um saco de confeitar e decore os biscoitos já prontos.
• Ele seca em questão de segundos e fica uma delícia!