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Receitas

Cebola Caramelizada

Ingredientes

  • 2 cebolas roxa fatiadas bem finas e uniformes
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 pitadinha de sal
  • 1/4 xícara de chá de aceto balsâmico

Modo de Preparo

  • Refogue as cebolas no azeite.
  • Quando estiverem molinhas e translúcidas coloque o açúcar, sal e o aceto balsâmico.
  • Abaixe o fogo e deixe até dourar, mexendo de vez em quando. O ponto é quando estiver em textura de compota.
Dificuldade Fácil Rendimento 4 pessoas Preparo 20 minutos Imprima essa receita
Cebola Caramelizada