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Creme Inglês

Ingredientes

  • 500 ml de leite
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 4 gemas de ovos coados
  • 1 colher de essência de baunilha

Modo de Preparo

  • Em uma panela funda, ferva o leite com a baunilha.
  • Em outra tigela, bata bem as gemas já coadas com o açúcar até esbranquiçar.
  • Junte o leite às gemas bem devagar, misturando sem parar.
  • Volte o leite com as gemas para o fogo bem baixo, mexendo sempre, até alcançar o ponto desejado.
  • Para deixar bem bonito, coloque em taças, intercalando com camadas de Sagu de Uva Bretzke.
Dificuldade Fácil Rendimento 20 porções Preparo 20 minutos Imprima essa receita
Creme Inglês

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