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Receitas

Strogonoff de Carne Rápido

Ingredientes

  • 500g de alcatra em pedaços pequenos
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 colher de Amido de Milho BRETZKE
  • 100g de margarina
  • 1 unidade de cebola ralada
  • 1/2 lata de polpa de tomate
  • 1 xícara (chá) de champignon em conserva
  • Quanto baste de sal

Modo de Preparo

  • Coloque a margarina na panela e refogue a carne juntamente com a cebola.
  • Quando a carne estiver cozida e a cebola se desfizer, coloque a polpa de tomate.
  • Deixe cozinhar por uns 10 minutos. Para encorpar o molho, acrescente 1 colher de Amido de Milho BRETZKE, misturado em leite, e misture.
  • Apague o fogo e acrescente o creme de leite e os cogumelos, cortados em filetes.
  • Misture bem e sirva acompanhado de arroz branco e batata palha.
Dificuldade Fácil Rendimento 4 Porções Preparo 30 minutos Imprima essa receita
Strogonoff de Carne Rápido

Dicas da Oma:

Caso você não goste do champignon, substitua por palmito ou até mesmo milho, o strogonoff de carne vai ficar muito bom também.

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